11
Fe
Banh crepe pho mai ngon ma khong ngan
11.02.2017 08:25

Chiếc bánh crepe phô mai hấp dẫn ngon lành ăn kèm với một chút mứt rất thích hợp cho những bữa sáng. Bạn có thể thực hiện để các thành viên trong gia đình có một bữa sáng vừa ngon vừa đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Nguyên liệu làm bánh crepe phô mai khá nhiều tuy nhiên các bước thực hiện khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng thực hiện với công thức sau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần vỏ bánh:

- 1 chén bột

- 4 quả trứng

- 3/4 ly sữa tươi

- 150 gram đường

- Nước

- 1  tsp vani

- Muối, dầu ăn

Phần nhân bánh:

- 1 lòng đỏ trứng

-Phô mai ricotta ít chất béo

- 1 gói phô mai kem

- 70 gram đường

- Nước

- Nước cốt chanh tươi

- Dầu thực vật

- 1 tsp vani

Hướng dẫn thực hiện bánh crepe phô mai

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu để làm vỏ bánh lại với nhau trong một cái âu lớn. Dùng chảo chống dính để rán bánh.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đến khi dầu nóng thì múc bột cho vào láng đều mặt chảo. Trở hai mặt cho bánh chín đều, mặt bánh khô là được. Bánh chín lấy ra đĩa để sẵn giấy thấm dầu

Bước 3: Trộn các nguyên liệu của phần nhân bánh cho thật đều. Đặt một lớp vỏ bánh lên mặt phẳng, múc một lượng nhân vừa phải cho lên trên gấp lại. Gấp hai bên, cuộn nhẹ lại như cuốn chả giò nhưng hình vuông và lỏng tay hơn một chút tuy nhiên vẫn nên cố định bánh để khi chiên bánh không bị bung.

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đặt bánh vào chiên đến khi hai mặt bánh vàng đều thì gắp bánh ra, để ráo dầu là hoàn thành.

Khi dọn bánh crepe phô mai bạn có thể dọn cùng với một chút mứt tùy thích hoặc sốt chocolate sẽ rất hấp dẫn và ngon miệng. Hãy thực hiện ngay món bánh này để cả nhà thưởng thức vào buổi sáng nhé.
 

 

 

Comments


Create your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!