01
Oc
Banh tart mam xoi tuoi ban da thu ?
01.10.2016 09:34

Bánh Tart mâm xôi tươi thơm ngon và ngọt ngào này cực kỳ thích hợp cho những ngày mưa lành lạnh ngồi ăn bánh và nhâm nhi tách trà nóng cùng người thân và bạn bè đấy. 

Cùng vào bếp tìm hiểu công thức món bánh mâm xôi tươi này thôi nào. Bật mí với bạn là cách làm bánh rất đơn giản đấy.

Nguyên liệu để làm bánh tart mâm xôi tươi

Bột mì 125gram 

Đường bột 15gram

Bơ nhạt 60gram

Muối 1/4  muỗng cà phê

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Mật ong 1 muỗng canh

Mâm xôi tươi 100gram

Mứt mâm xôi 1 lọ

Cách làm bánh tart mâm xôi tươi

Bước 1: Cho bột mì, đường bột, muối vào âu, trộn đều. Tiếp theo là cho bơ, lòng đỏ trứng gà, mật ong vào trộn thật kỹ. Dùng tay nhào bột thật đều.

Bước 2: Sau khi trộn bột xong, bạn dùng màn bọc thực phẩm bọc kỹ âu bột lại, đem ủ ở chỗ mát khoảng 1 tiếng cho bột nở.

Bước 3: Sau khi ủ xong, mang bột ra nhào kỹ lại lần nữa, dùng dụng cụ cắt thành từng miếng hình tròn. 

Bước 4: Cắt xong bạn ho bánh vào khuôn, nén kín xung quanh, dùng tăm đâm các lỗ ở đáy khuôn.

Bước 5: Cuối cùng, quết mứt mâm xôi lên trên và đem đi nướng trong vòng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C là bánh chín.

Bước 6: Bánh chín rồi, bạn lấy ra để hơi nguội rồi đặt mâm xôi tươi lên trang trí cho đẹp mắt. 

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mâm xôi tươi ngon để mời người thân, bạn bè thưởng thức rồi. Vỏ bánh giòn giòn, mứt thơm, quả mâm xôi tươi ngọt, khi ăn sẽ cảm thấy rất thú vị. Chắc hẳn mọi người sẽ rất thích món bánh này đó.

Chúc các bạn thành công khi thực hiện.

 

 

Comments


Free website powered by Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!