26
Se
Cach lam banh brownies dung chuan nhu tu chuyen gia banh ngot
26.09.2016 16:41

Với các tín đồ mê món ngọt và đặc biệt hơn là mê các món bánh làm từ sô cô la thì không thể nào không biết món bánh brownies.

Bánh brownies còn được mệnh danh là bánh sô cô la vì nguyên liệu chính để làm món bánh này này chính là sô cô la, kết hợp với bơ, cacao tạo nên những miếng bánh mềm xốp ngon miệng. Để có thể làm được món bánh này ngon nhất, bạn nên chọn loại sô cô la chất lượng cao nhé! Giờ thì cùng học làm bánh với chúng tôi nào!

Các nguyên liệu làm bánh cần chuẩn bị:

375g sôcôla đen chất lượng tốt.

375g bơ, cắt thành miếng nhỏ.

6 quả trứng gà.

500g đường vàng caster.

225g bột mì

Lớp mặt bánh:

140g sôcôla đen chất lượng tốt.

50g bơ, cắt thành miếng

Đường bột tạo bụi.

>> Tham khảo thêm : Béo ngậy cùng với bánh pho mát dừa béo lạnh

Cách làm bánh brownies ngon khó cưỡng:

Bước 1: Quét bơ vào một khuôn thiếc có kích thước 30cm x 21cm. 

Bước 2: Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Bước 3: Đổ sô cô la với bơ vào một tô sứ và làm tan chảy trong lò vi sóng trong khoảng 5 phút, khuấy đều.

Bước 4: Đánh tan đường và trứng trong một âu riêng. Cho sôcôla tan chảy, bột mì vào và đánh lên cho đều. 

Bước 5: Đổ bột vào khuôn thiếc và cho vào lò nướng, nướng trong 40 - 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội trong khuôn.

Bước 6: Làm lớp ngoài của bánh: Cho sô cô la vụn với bơ vào lò vi sóng quay trong khoảng 1 phút. Khuấy cho mịn. Sau đó rót lên mặt bánh, rắc đường bột lên trên. Cắt bắt thành từng miếng vuông nhỏ để ăn.

Vậy là món bánh brownies đã hoàn thành rồi đấy! Bạn nếm thử xem nào, chắc chắn ngon khó cưỡng luôn! Bạn có thể làm món bánh này để ăn khi đi picnic hoặc đãi khách trong các bữa tiệc nhỏ đấy! Chắc chắn sẽ được nhiều người khen ngợi!

banhyeuthuong.beep.com chúc các bạn ngon miệng cùng với cách làm bánh này 

Comments


Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!