02
No
Cach lam banh ran nhan man cuc don gian
02.11.2016 09:05

Cách làm bánh rán nhân mặn thập cẩm cực đơn giản dưới đây giúp chị em trổ tài ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm mua bánh.

Những chiếc bánh vàng ươm, dẻo thơm mà không lo bất kỳ vấn đề vệ sinh thực phẩm nào là động lực cho chị em chúng ta lên thời gian để làm bánh chiêu đãi cả nhà. Cùng khám phá ngay công thức làm bánh rán nhân mặn thập cẩm đơn giản mà vẫn thơm ngon nức mũi dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh

Bột làm bánh

Bột khô

Bột ướt

Thịt heo nạc

Gia vị

Nấm tai mèo, miến, cà rốt

Cách làm bánh rán ngọt với nhân mặn thập cẩm 

Bước 1: Đầu tiên bạn chọn thịt nạc vai rửa sạch, xay nhỏ thật nhuyễn. Cà rốt, nấm tai mèo đem rửa sạch, cắt thành sợi chỉ nhỏ. Miến bạn đem ngâm cho mềm, rửa sạch và cắt thành khúc 5cm.

Bước 2: Bước này bạn ủ bột với tro hoặc cát cho hút bớt nước, phi thơm hành mỡ, cho phần nhân gồm thịt nạc, cà rốt, nấm tai mèo, miến vào xào sơ. Nêm bột canh, bột ngọt cho vừa miệng. Bạn có thể dùng nửa quả trứng cút luộc chín đem bỏ vào phần nhân mặn.

Bước 3: Nặn bánh: Bạn lấy một lượng bột vừa phải, vê tròn sau đó ấn cho dẹt mỏng ở trong lòng bàn tay. Sau đó lấy thìa nhỏ xúc phần nhân mặn đã chuẩn bị đặt vào phần vỏ bánh sao cho nhân không bị tràn ra ngoài. Gói bo tròn lại, nắn cho đều tay để bột bao quanh nhân.

Bước 4: Làm tới khi hết nguyên liệu. Bước này bạn chuẩn bị một chiếc chảo sâu. Đun nóng dầu ăn và mỡ, sau đó thả bánh vào rán vàng là hoàn thành cách làm bánh rán nhân mặn thập cẩm rồi đấy.

Đây là cách làm bánh rán nhân mặn truyền thống đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được. Vì vậy nếu muốn không khí gia đình thêm phần vui tươi và đầm ấm, bạn hãy nhanh tay ghi lại công thức trên và làm theo nhé. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Chúc bạn và gia đình thật ngon miệng!

 

 

Comments


Free homepage created with Beep.com website builder
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!