29
No
Mem xop me man voi banh Muffin ca rot cuc ngon
29.11.2016 11:16

Bánh muffin cà rốt là một trong những món bánh bạn nên làm để đãi các bé con nhà bạn, vừa ngon lại vừa dinh dưỡng, tốt cho mắt các bé.

Bánh muffin cà rốt đãi bé nhà bạn ngày cuối tuần!

Bánh muffin cà rốt với 2 nguyên liệu tạo nên hương vị chính là đậu cannellini và cà rốt, vị bùi béo và mềm mịn của đậu kết hợp với vị ngọt thanh của cà rốt chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn yêu thích và không còn ngán cà rốt như trước nữa. Tranh thủ cuối tuần làm một mẻ bánh để đãi ông xã và bé nhà mình nào!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đậu cannellini ngâm trong hộp: 800 gram

Cà rốt, bỏ vỏ và nạo vụn: 170 gram

Yến mạch cán: 100 gram

Hạt hồ đào cắt đôi: 80 gram

Quế: 2 muỗng cà phê

Dầu hạt cải: 2 muỗng canh

Xi-rô maple: 4 muỗng canh

Trứng gà lớn: 4 quả

Vani: 2 muỗng cà phê

Vỏ cam bào: 1 muỗng canh

Nho khô: 100 gram

Bột nở: 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn làm bánh muffin cà rốt ngon:

Bước 1: Bật lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nướng bánh vào khuôn muffin sẵn. Chuẩn bị khoảng 12 khuôn muffin nhé!

Bước 2: Chuẩn bị cối xay sinh tố, cho đậu ngâm, dầu ăn, trứng gà, siro phong, bột vani và vỏ cam bào vào. Xay đều tới khi mịn, nhuyễn. Đổ hỗn hợp đậu ra âu sạch, thêm cà rốt bào, quả hồ đào và nho khô, bột nở vào, trộn đều lên để thu được một hỗn hợp bột đồng nhất. Múc từng muỗng bột vào khuôn bánh, nướng từ 20 – 25 phút để bánh chín. Lấy khuôn bánh ra, để nguội hoàn toàn.

Bước 3: Đặt bánh vào tủ lạnh 2 tiếng trở lên là có thể thưởng thức. Bạn có thể để trong tủ lạnh được 6 ngày hoặc cho vào túi zipplock, bỏ tủ đông thì để được 6 tuần.

Chúc bạn làm bánh muffin cà rốt thơm ngon như mong đợi để chinh phục cả nhà nhé!

Tại sao học nghề bánh lại không lo thất nghiệp

Comments


Free website powered by Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!