03
Ma
Mong mo lam banh rang nhan thit gia truyen
03.03.2016 09:29

Hàng ngày mọi người lúc nghe đến món bánh rán nhân thịt sẽ nghĩ ngay tới dung môi nhân thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương và giá đỗ. tuy nhiên món bánh rán nhân thịt heo thì là sau đây lại mang lại một cái nhân bánh khác hẳn.

Bây giờ sẽ giới thiệu cho các bạn món bánh mới mà chắc chắn ăn vào rất là thích lắm đấy! Bánh rán nhân thịt lợn thì là, hương vị đặc trưng, đậm đà, thơm ngon.

Những thứ cần cốt yếu của phần nhân là thịt heo xay và đặc biệt là lá thì là. ngoại trừ ra việc bỏ thêm những gia vị như hạt tiêu trắng, nước mắm, rượu vang, dầu vừng rồi nước ngâm xuyên tiêu khiến bánh thơm ngon hơn đa số. Riêng xuyên tiêu hơi khó tậu, các bạn có thể tậu ở hiệu bán thuốc Bắc nghen.

Nguyên liệu làm bánh rán nhân thịt lợn, thì là:

+ Thịt lợn xay: 100 gram

+ Thì là: 300 g

+ Bột canh: 2 thìa

+ Hạt tiêu trắng: 1/2 muỗng

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Rượu trắng: một thìa

+ Dầu vừng: một muỗng

+ Xuyên tiêu: 1 thìa

Những thứ cần làm vỏ bánh

+ Bột mỳ đa dụng: 300g

+ Nước ấm

Thực hiện bánh rán nhân thịt lợn, thì là

- Ướp thịt heo xay sở hữu hạt tiêu trắng, nước dùng, một chút rượu trắng và bột canh.

- Xuyên tiêu ngâm vào nước tầm 15 phút. Sau đó chắt lấy nước, tiêu tốn bã xuyên tiêu đi.

- Đổ nước vào phần thịt lợn vừa ướp, lưu ý đổ từ từ, vừa đổ vừa quậy đều.

- Cộng thêm dầu vừng.

- Thì là rửa sạch, xắt nhỏ rồi trộn cùng thịt lợn. cộng thêm một chút dầu vừng và bột canh.
- Bột mỳ trộn cùng nước ấm sau ấy viên tròn lại.

- Sử dụng túi nilon bọc kín bột, đặt bột nghỉ khoảng 15 phút.

- Chia bột thành các phần nhỏ bằng nhau (khoảng 50g), viên từng phần bột thành hình tròn.

- Sử dụng cán bột cán cho bột phẳng và dẹt vừa bắt buộc.

- Cho nhân vào giữa mẫu bột, túm bột kín lại

- Đun sôi dầu trong chảo, thả bánh vào rán chín vàng đều hai mặt là được.

Sự đặc biệt của loại nhân thì là đảo thịt heo sẽ đem đến cho bạn hương vị hoàn toàn khác so mang những mẫu bánh rán thường. Bánh chẳng hề khó làm, ví như rảnh hãy thử làm món này đãi những thành viên trong mọi người bạn nhé!

Mong khách hàng ngon miệng với bài dạy làm bánh có bánh rán nhân thịt lợn, thì là trên.

Comments


Free homepage created with Beep.com website builder
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!