03
No
Thuong thuc banh cupcake bi do ngon vao cuoi tuan
03.11.2016 15:17

Bánh cupcake bí đỏ - món bánh thơm ngon và hấp dẫn khiến cho ai cũng mê mệt nếu có cơ hội nếm thử một lần. Bạn đã từng nếm qua?

Bánh bí đỏ thơm ngon và dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình

Bánh cupcake bí đỏ có nguyên liệu chính làm từ bí đỏ nên mang hương vị thơm ngon đậm đà hơn nhiều loại bánh khác. Bánh xốp, mềm và có độ dẻo, bùi riêng. Bạn có thể làm món bánh này để đãi bạn bè của mình hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200 gr bột self rising

175 gr đường nâu

1 muỗng cà phê bột vani

3 quả trứng gà

30 gr vỏ cam nạo

200 gr bí đỏ

175 ml dầu hướng dương

100 gr nho

2 muỗng cà phê bột quế

1 muỗng cà phê bicarbonate soda

Phần topping: 200 gr kem phô mai, 85 gr đường bột, hạt hồ đào trang trí.

Cách làm bánh cupcake bí đỏ ngon thật ngon:

Bước 1: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, bỏ phần ruột, cho vào xửng hấp tới khi chín. Để nguội hoàn toàn, dùng thìa gỗ tán nhuyễn. Mở lò nướng ở 180 độ C trước khi bạn cho bánh vào nướng 10 phút.

Bước 2: Dùng bơ hoặc dầu ăn, quét lên khuôn bánh cupcake để chống dính. Rót dầu hướng dương vào âu sạch, thêm đường, vani và trứng gà, đánh đều lên tới khi các nguyên liệu hoàn toàn hòa trộn với nhau.

Bước 3: Cho bí đỏ vào âu trứng gà, trộn đều lên. Thêm bột quế, bột mì và bột baking soda vào từ từ, quậy tới khi thu được hỗn hợp bột dẻo mịn. Múc bột vào từng khuôn và cho vào lò nướng. Nướng từ 22 – 25 phút. Bánh chín phồng đẹp.

Bước 4: Đánh kem phô mai và đường bột với nhau tới khi bông mịn, tạo hình trên từng mặt bánh. Thêm vài quả hồ đào thái nhỏ lên trên.

Thưởng thức món bánh cupcake bí đỏ xinh đẹp này ngay nhé!

 

 

Comments


Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!